Potatissallad
Det blev såhär:
Kokt potatis (jag använde en fast sort) som svalnat
"Osthyvlad" gurka
Finhackad lök (jag tog vanlig gul lök, kanske godare med en mild rödlök...)
Pressad citron
Olivolja
Vinäger
Svartpeppar
Salt
Låt stå en stund och "götta till sig" ;)
Man får smaka sig fram hur mycket som man ska ta i... då blir det bäst ;)
Man kan ju ha detta som en bas och lägga till andra godsaker.. Varför inte göra en grekisk med fetaost, oliver och soltorkade tomater i? :)
Tyvärr har jag ingen bild...men den med fantasi kanske kan föreställa sig hur det blev/kommer bli ;)
Vad gott och fräscht det låter! Härligt med en lättare sallad tycker jag. Många potatissallader är alldeles för "majonäsiga", haha!:)
Ha en go söndag!
Jo den var god :) det får du göra om nån mer gång :P
Vilken fin blogg du har! Tänkte att jag kunde svara på din kommentar hos min blogg här ifall du inte läser i kommentarerna där: sänggaveln är en helt vanlig hemnes-säng från ikea :) Vi har 140 cm vilket är helt perfekt för en liten dubbelsäng. Hoppas du får en riktigt härlig vecka!
Modesty Mia: Jo det är trevligt att variera sig lite också :)
Blåbäret: Jasså *tar åt mig* ^^
Lina: Tack! Detsamma ;) Ahaa...jag är på jakt efter en sänggavel så jag skall spana in Ikeas :)
Önskar alla en härlig vecka!
Jag litar på Blåbär, du får gärna göra om det när jag är på besök med isf :)
uiop
Mm kom hit så grillar vi :) Mr D köpte ny stor grill så vi kan fläska på med massa godsaker! :)
Fläska på? Jag vill hellre ha nöt-kött =)
tgbn
